 |
Busse sind bei uns herzlich Willkommen!
Wir bieten zu unseren kulinarisch-regionalen Köstlichkeiten (aus eigener
Aufzucht und Schlachtung) ein freundliches und kompetentes Serviceteam.
Natürlich finden Sie ausreichend hauseigene Parkplätze für Ihre Reisebusse
direkt am Haus.
Gerne bewirten wir Ihre Gäste in unserem Restaurant oder bei schönem Wetter
auf unserer überdachten Terrasse und im gemütlichen Biergarten.
Mit der Reservierungsbestätigung erhalten Sie von uns die Speisekarte zur
Auswahl. Gern nehmen wir die Essenswünsche Ihrer Gäste ca. 2 Stunden vor
Anreise entgegen, um sie optimal zu bedienen.
Als kleines Mitbringsel können Sie bei uns hausgemachte Dosenwurst sowie
Rauchfleisch und Bratwürste käuflich erwerben.
Bitte beachten Sie auch unseren Veranstaltungskalender unter "Events". Wir
freuen uns auf Ihren Anruf.
Ihre Familie Hald und das Hirsch-Team.
Bus - Speisekarte
| 1. |
"Qualivo" Jungbullen-Zwiebelrostbraten
mit Röstkartoffeln und gemischtem Salatteller |
15,90 € |
| 2. |
Schnitzel paniert
mit Pommes frites und gemischtem Salatteller |
10,30 € |
| 3. |
Cordon bleu vom Schwein
mit Pommes frites und gemischtem Salatteller |
12,90 € |
| 4. |
Schweinebraten "Jäger-Art"
mit Champignons, Spätzle und gemischtem Salat |
10,90 € |
| 5. |
kleine Portion |
8,90 € |
| 6. |
Neunheimer "Hirsch-Lendla" Schweinelende
mit Kässpätzle, Rahmsößle, Champignons und Salätle |
13,90 € |
| 7. |
kleine Portion |
11,90 € |
| 8. |
"Qualivo" Jungbullenbraten aus eigenem Bestand,
mit hausgemachten Spätzle und gemischtem Salatteller |
12,90 € |
| 9. |
kleine Portion |
10,90 € |
| 10. |
"Qualivo" Jungbullen-Sauerbraten
mit Semmelknödel und gemischtem Salatteller |
12,90 € |
| 11. |
kleine Portion |
10,90 € |
| 12. |
Omelette "Jäger Art"
mit Champignons und gemischtem Salatteller |
8,90 € |
| 13. |
Paar Bratwürste hausgemacht
mit Sauerkraut oder gemischtem Salatteller |
7,20 € |
| 14. |
Kässpätzle mit gemischtem Salat |
9,20 € |
| 15. |
kleine Portion |
7,20 € |
| 16. |
Paar Saitenwürstchen
mit Salatgarnitur |
5,10 € |
| 17. |
Fleischkäse
* warm
mit Röstzwiebeln und Soße, Brot dazu |
5,40 € |
| |
TOAST |
| 18. |
Fleischkäse
* mit Ei
Röstzwiebeln und Salatteller |
7,90 € |
| 19. |
Hawaii-Toast
mit Schinken, Ananas, Käse und Salatgarnitur |
6,90 € |
| 20. |
Hubertus-Toast
mit Schinken, Champignons, Käse
und Salatgarnitur |
6,90€ |
| 21. |
Toast "Art des Hauses" Zigeuner Art
mit Schinken,
Schweinefilet, Käse und Salatgarnitur |
8,20 € |
| |
VESPER |
| 22. |
Portion weißer und roter Schwartenmagen
mit Essig und Öl, Brot dazu |
4,90€ |
| 23. |
Hausmacher Rauchfleischplatte
mit Käse, Salami, Butter und Salat garniert, Brot dazu |
8,10 € |
| 24. |
Tellersülze mit Brot |
4,90 € |
| 25. |
"Ostalb-Vesper-Platte"
verschiedene Hausmacherwurst mit Salat garniert, Brot |
7,10 € |
| 26. |
Wurstsalat
* "pikant" mit Brot |
5,30 € |
| 27. |
Wurstsalat
* "Schweizer Art" mit Brot |
5,80 € |
| 28. |
Portion Kalter Braten vom Schwein
mit Butter und Salatgarnitur |
5,80 € |
| 29. |
Schinkenbrot
* garniert |
4,50 € |
| 30. |
Käsebrot mit Zwiebeln
* mit Phosphat |
4,50 € |
| |
Aus unserer Hausschlachtung empfehlen wir: |
| |
Hausgemachtes Griebenschmalz
500 gr
250 gr |
4,50 €
2,50 € |
| |
Hausmacher Dosenwurst
5-fach sortiert je
390 gr
190 gr |
11,00 €
6,50 € |
| |
Hausmacher Rauchfleisch pro kg |
9,00 € |
| |
Gerauchte oder frische Bratwürste
5 Paar
10 Paar |
7,00 €
12,00 € |
| |
|
|
|
|
